味わいの動・静が、疲れた体と精神に染み入るような安らぎ酒☆


生酒のフレッシュな息吹と原酒の力強い鼓動が動を、そして余韻のキリっとするDRYな余韻が落ち着きや静を思わせ、動静のメリハリで躍りだすような味わいの躍動感を感じさせます。

柑橘類やメロンなどが調和したような、爽やかであり蜜な甘さも感じさせる香り。その中にお米由来のミルキーな香りもほんのりと。お米や果実味の甘味、柑橘味のある酸味が主体でややジューシー感のある濃厚で力強い味わいの序盤、中終盤は苦味がアクセントとなりコクとボディの厚みをもたらしつつ、スッキリ引き締まる辛口な余韻へと誘います。

▼テイスティングコメントは店主主観によるものです。皆さまの日本酒ライフの参考になれば幸いです💡


【土井酒造場/静岡】御日待家 吟醸生酒

販売価格:
1,595円(税込み)

数量

カテゴリー
吟醸酒
メーカー
(株)土井酒造場/静岡県掛川市
ブランド
開運
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