＜蔵元HPより＞

夏休みのはじまりを感じる一杯。

今年の龍勢 Lab. Works. のテーマは「夏に飲んで美味しい火入れのお酒」。

その第一弾として登場する「夏の予感」は、広島県産の新しい酒米「萌えいぶき」を使用し、高グルコース生成型の最新麹菌で仕込んだ、軽快でフレッシュな味わいの一本です。

ラムネを思わせるような爽やかな香り、やさしく広がる旨み、そしてすっきりとした後味。

重たくなりすぎず、どこか涼やかさを感じる飲み口は、夏のアウトドアやBBQにもぴったり。

原料米には、広島県の新しい酒造好適米「萌えいぶき」を初めて使用。

伝統的な生酛造りでじっくりと仕込みつつも、現代の麹菌技術を掛け合わせることで、クリーンさと飲みごたえを両立させました。

夏のはじまりのワクワクを詰め込んだような、Lab. Worksらしい実験的な一本です。

冷やして、ぜひどうぞ。

＜商品仕様＞

品　目　：日本酒

内容量　：720ml

原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）

使用米　：広島県産「萌えいぶき」１００％

精米歩合：６０％

製法　　：生酛仕込み

酵母　　：無添加

日本酒度：非公開

酸度　　：非公開

ALC度数：1４度

製造者　：藤井酒造株式会社（広島県竹原市）

醸造年度：２０２４BY

保存方法：冷暗所（火入れ）

●お酒は２０歳になってから。

●妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。