〇夜の帝王 REVEROF

□品　目　：日本酒

□内容量　：720ml

□原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）

□使用米　：山田錦100%

□精米歩合：60%

□日本酒度：+9.9

□酸度　　：2.9

□ALC度数：20度

□醸造年度：2021BY

□製造者　：藤井酒造株式会社（広島県竹原市）

□保存方法：冷暗所

＜蔵元より＞

夜の帝王４０周年を記念した限定酒です。

甘口の「夜の帝王　ＦＯＲＥＶＥＲ」と対をなす辛口の高アルコール原酒として「夜の帝王　ＲＥＶＥＲＯＦ（レベロフ）」と名付けました。ラベルには、ランダムに変形させたゴールドの麻の葉文様の上に、真珠層の箔で夜の帝王の逆ロゴをあしらっています。

▸▸夜の帝王のコンセプト

根本となるテーマは『遊び × 創造 ×チャレンジ』。

厳格な醸造理念をもとに醸される「龍勢」とは異なり、既成概念にとらわれない、“遊び心満載の酒造り”に挑戦。肩肘を張ることなく、酒を飲み交わすことの楽しさを伝える、藤井酒造のカジュアルラインナップです。

▸▸夜の帝王の歴史

1982年(昭和57年)、「夜の帝王」は、『宝寿 夜の帝王』としてデビュー。
当時は特別本醸造でした。

酒造好適米の供給が安定しておらず、現在使用している八反錦のほか、中生新千本や加工米を使用することもあったそう。当時の時代背景が感じられますね。

その後、独立した「夜の帝王」ブランドに。
2018年(平成30年)には、ブランドコンセプトを定め、遊び心あるお酒造りに挑戦。
『夜の帝王 Daybreak』『夜の帝王 FOREVER』をリリース。
低アルコールの辛口、高アルコールの甘口という、業界の常識を覆すような、遊び心あるお酒を目指しました。

肩肘を張ることなく、酒を飲み交わすことの楽しさを伝えるカジュアルラインナップです。

●お酒は２０歳になってから。