【蔵元HPより】

まぼろしの酒米”改良信交”を使用した特別純米酒です。しっかりとした米の旨味を引き出し、後味はスッキリとした辛口に仕上げました。夏を越して深みを増した味わいをお楽しみください。酸味も程よく、旬の脂ののった秋刀魚の塩焼きなどにぴったりです。冷やしても、常温でもぬる燗でも美味しくお飲みいただけます。

＜商品仕様＞

◇品　目　：日本酒

◇内容量　：720ml

◇原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）

◇使用米　：改良信交100%

◇精米歩合：60%

◇酵母　　：

◇日本酒度：+3

◇酸度　　：1.５

◇ALC度数：1６度

◇製造者　：和田酒造合資会社（山形県河北町）

◇保存方法：冷暗所（冷蔵推奨）

●お酒は２０歳になってから。

●妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。